سرّ الطاقة اللا نهائي : اكتشف قوة فيتامين ب !

في عالمٍ مليء بالضغوطات والمسؤوليات، قد ننسى أحيانًا أهمية العناية بصحتنا، ونبحث دائماً عن حلول سريعة لزيادة الطاقة بشكل فوري وسريع، دون الإهتمام إذا كان ذلك المصدر صحي أم ضار، لذلك سنسلط الضوء على المصادر الصحية التي يمكن أن تحصل منها على طاقة لا نهائية تدوم معك طوال اليوم إن جاز التعبير، ولكن في البداية دعونا نتعرف على الفيتامين الذي يعتبر المصدر الرئيسي لتلك الطاقة اللانهائية:

ما هو فيتامين ب ؟

كما ذكرنا سابقاً فإن فيتامين ب يعتبر مصدر مهم من المصادر التي يمكن أن تحصل منها على طاقة لا نهائية، ولكنه في الواقع ليس فيتامين واحد مثل فيتامين سي مثلاً، حيث أن فيتامين ب مصطلح يتم استخدامه لوصف مجموعة من الفيتامينات تسمى مجموعة فيتامين ب.

ما هي مجموعة فيتامين ب ؟

مجموعة فيتامين ب تتكون من ثمانية فيتامينات وهي:

• فيتامين بي 1: المعروف باسم الثيامين.
• فيتامين بي 2: المعروف باسم الرايبوفلافين.
• فيتامين بي 3: المعروف باسم النياسين.
• فيتامين بي 5: المعروف باسم حمض البانتوثينيك.
• فيتامين بي 6: المعروف باسم البيريدوكسين.
• فيتامين بي 7: المعروف باسم البيوتين.
• فيتامين بي 9: المعروف باسم حمض الفوليك.
• فيتامين بي 12: المعروف باسم الكوبالامين.

وتعرف فيتامينات ب باسم مجموعة فيتامين ب المركب، وتعتبر مجموعة فيتامين ب المركب ضرورية للكثير من العمليات الحيوية في الجسم، مثل:

• إنتاج الطاقة :

حيث تساعد على تحويل الطعام إلى طاقة.

• إنتاج خلايا الدم الحمراء :

حيث أن بعض عناصر تلك المجموعة تعتبر ضرورية لتكوين خلايا الدم الحمراء.

• دعم صحة الدماغ :

حيث تساهم في الحفاظ على سير وظائف الدماغ بشكل صحيح، وتساعد في الوقاية من الخرف.

• الحفاظ على صحة الجهاز العصبي :

حيث تسهم في تجديد الأعصاب وحماية الخلايا العصبية.

• الحفاظ على صحة الحامل والجنين :

حيث تساعد على نمو دماغ الطفل، وتقلل من خطر ولادة الطفل مع بعض العيوب الخلقية.

• إنتاج الهرمونات :

حيث تعتبر مكون هام لإنتاج الهرمونات الخاصة بالجسم، كما أنها تساعد على تكوين الكوليسترول.

ما هي فوائد فيتامين ب ؟

كما وضحنا في الفقرة السابقة أن فيتامين بي يدخل في العديد من العمليات الحيوية الخاصة بالجسم، ولكن هناك بعض الفوائد الخاصة التي يتميز بها بعض أنواع فيتامين ب إلى جانب الفوائد الأساسية، فلنتعرف عليهم في النقاط التالية:

فوائد فيتامين بي 1 :

• تكسير جزيئات السكر في الطعام تحضيراً لهضمها.
• المساعدة في تصنيع بعض النواقل العصبية في الدماغ.
• إنتاج الأحماض الدهنية.
• تصنيع بعض الهرمونات.

فوائد فيتامين بي 2 :

• يساعد على تكسير الدهون، والأدوية، وبعض الهرمونات.
• تحويل الحمض الأميني تريبتوفان إلى نياسين.
• تحويل فيتامين ب6 إلى مساعد إنزيم يحتاجه الجسم.

فوائد فيتامين بي 3 :

• تحويل الطاقة الموجودة في الكربوهيدرات والدهون والبروتينات إلى شكل آخر قابل للاستخدام من قبل خلايا الجسم.
• تنظيم العمليات الأيضية داخل الخلايا.
• التواصل عبر الخلايا.
• التعبير الجيني للمادة الوراثية في الخلايا.

فوائد فيتامين بي 7 :

• تكسير الدهون، والبروتينات، والكربوهيدرات.
• التواصل بين الخلايا.
• تنظيم المادة الوراثية.

مصادر للحصول على مجموعة فيتامين ب المركب :

يمكن الحصول على معظم أنواع فيتامين بي من نفس المصادر، مثل:

• الأغذية الحيوانية المصدر، مثل " اللحوم، والأسماك، والبيض، ومنتجات الألبان ".
• الخضروات الورقية الخضراء، بالإضافة إلى حبوب الفاصوليا، والبازيلاء.

ولكن إن أردت الحصول على عنصر معين من مجموعة فيتامين بي المركب يجب أن تعرف المصادر الخاصة بها:

مصادر للحصول على فيتامينات b1 :

• الحبوب الكاملة.
• بعض المأكولات البحرية، مثل " سمك التراوت، و المحار، والأصداف البحرية ".
• البقوليات، مثل " الفاصوليا السوداء وفول الصويا ".
• المكسرات.

مصادر للحصول على فيتامينات b2 :

• اللحوم الحيوانية، مثل " الكبد ".
• الشوفان.
• الحليب واللبن.
• اللوز.

مصادر للحصول على فيتامينات b3 :

• الدجاج.
• السمك.
• الكبدة.
• اللحوم الحمراء.
• الحبوب الكاملة، مثل " القمح والشعير ".
• الفول السوداني.

مصادر للحصول على فيتامينات b5 :

• الدجاج.
• كبد البقر.
• بذور دوار الشمس.
• التونة.
• الأفوكادو.

مصادر للحصول على فيتامينات b6 :

• الحمص. .
• سمك السلمون.
• التونة.
• الحبوب الكاملة.
• لحم البقر.
• الكبدة.
• البطاطس.
• السبانخ.

مصادر للحصول على فيتامينات b7 :

• البيض.
• سمك السلمون.
• لحم البقر.
• بذور دوار الشمس.

مصادر للحصول على فيتامينات b9 :

• اللحوم.
• الحبوب الكاملة.
• الشمندر.
• الحمضيات.
• السمك.
• البقوليات.
• الخضروات الورقية.
• الكبدة والكلاوي.

مصادر للحصول على فيتامينات b12 :

• المحار.
• كبد ولحم البقر.
• سمك السلمون.
• الحليب.

المكملات الغذائية الغنية بمجموعة فيتامينات ب المركب :

هناك العديد من المكملات الغذائية التي تحتوى على مجموعة فيتامينات ب المركبة، وكل مكمل منهم يكون له هدف معين، ولذلك يجب أن تختار المكمل الغذائي على حسب إحتياجات جسمك، فلنتعرف عليهم أكثر في النقاط التالية…

• ليبو ماكس : مكمل غذائي مخصص للأطفال وهو عبارة عن مجموعة متكاملة من الفيتامينات المتعددة منها مجموعة فيتامين ب المركب.
• ريما : مكمل غذائي مخصص للفتيات من سن 3 سنوات وحتى النساء كبيرة السن، ودوره تحسين صحة الشعر والبشرة والأظافر ومن أبرز مكوناته هو فيتامين ب.
• Eإنرجي : وهو عبارة عن كبسولات متوافقة مع ماكينات نيسبرسو، غنية بفيتامين ب3 وفيتامين ب6، يساعد على زيادة الطاقة.
• نوتري ماكس : وهو عبارة عن كبسولات متوافقة مع ماكينات نيسبرسو، غنية بفيتامين ب3 وفيتامين ب6، يمنحك نشاط وحيوية.
• سليب : وهو عبارة عن كبسولات متوافقة مع ماكينات نيسبرسو، غنية بفيتامين ب3 وفيتامين ب6، يمنحك تجربة نوم مريحة.
• فيتافيل ب 12 : وهو عبارة عن قطرات غنية بفيتامين ب12، تمنحك جميع الفوائد التي يمكن أن تحصل عليا من فيتامين b12.

كما ننصح دائماً أن تقوم بإستشارة الطبيب قبل الانتظام على إحدى تلك المكملات، لتتأكد أنها تناسبك وتناسب احتياجات جسمك.

الجرعة اليومية من فيتامين ب :

يحتاج جسم البالغين والأطفال فوق عمر 4 سنوات إلى مجموعة فيتامين ب يومياً بالمقادير التالية:

• فيتامين ب1: 1.2 ملغ.
• فيتامين ب2: 1.3 ملغ.
• فيتامين ب3: 16 ملغ.
• فيتامين ب5: 5 ملغ.
• فيتامين ب6: 1.7 ملغ.
• فيتامين ب7: 30 ميكروغرام.
• فيتامين ب9: 400 ميكروغرام.
• فيتامين ب12: 2.4 ميكروغرام.

كما يمكن أن تختلف حاجة الجسم لفيتامينات ب عند بعض الفئات، مثل " الحوامل، أو المرأة المرضع، أو كبار السن "، لذلك ينصح دائمًا باستشارة الطبيب لتحديد جرعة فيتامين ب المناسبة.

كما ذكرنا فإن فيتامين ب يُعدّ عنصرًا أساسيًا لصحة الجسم وحياة مليئة بالنشاط، وتستطيع تحقيق ذلك من خلال اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب، أو تناول مكملات غذائية غنية بفيتامين ب، تذكر أن صحتك هي ثروتك الحقيقية، لذلك يجب أن تستثمر بها.